Entrevista a Pavel Dvorák, guía turístico de Brno (República Checa).
Fotografías: Pilar Rius
“A pesar de que no somos un país religioso, visitamos mucho las iglesias”
“La Villa Tugendhat es una joya arquitectónica, y el único monumento de Brno inscrito en la Lista de la UNESCO”
Pregunta,- La Catedral de san Pedro y san Pablo, ¿es uno de los lugares más visitados de Brno?
Respuesta,- Es la iglesia más importante de nuestra ciudad, ya que es la Catedral, por supuesto. Es una iglesia interesantísima porqué se pueden ver muchos estilos arquitectónicos. Es una mezcla de la arquitectura, y también, es un libro de la historia de la ciudad de Brno, donde se localiza en su cripta una antiquísima iglesia románica. En la iglesia actual, sus paredes son góticas, su interior barroco y el exterior, de estilo neogótico, con las torres imponentes y un magnífico portal.
P,- Durante un paseo por la ciudad de la región de Moravia, he encontrado los mercados más pintorescos, más plásticos que yo haya visto en mi vida viajera por el mundo; el Mercado de frutas y verduras ¡Realmente maravilloso…!
R,- Lo conocemos en Brno como el Mercado de la Col. En éste se vende todo tipo de verduras, hortalizas, frutas y flores. Es un lugar muy especial, rodeado por las casas históricas, algunas de ellas medievales, otras más modernas. En el centro del mercado se encuentra una fuente barroca, que se llama Parnasos, que simboliza tres imperios antiguos, el Babilonia, el de Persia y de Grecia, y está situada en este lugar la estatua que simboliza el Sacro Imperio Romano, porque nuestros países desde el siglo XI pertenecían a este imperio.
P,- Toda ciudad importante tiene su plaza mayor, que se entroniza su historia en el pasado, como es la Plaza Mayor de Brno.
R,- La llamamos la Plaza de la Libertad. Es una antigua plaza que proviene del siglo XIII. Tiene varias casas interesantes, algunas en estilo barroco, y otras muy modernas. Es un lugar donde se cruzan las calles más importantes de la ciudad. Tenemos en ésta un reloj muy interesante, hecho de una forma bastante rara ¡Hay que venir para verlo!...
P,- … Cómo también hay que venir para ver los Patios de los Obispos.
R,- Es un lugar que a mí me gusta mucho. Es un punto desde donde también se puede ver la Catedral, y el Museo de Moravia, con una ala del edifico barroco, una arcada renacentista y una torre rectangular. En su interior, se localiza una pequeña capilla gótica. Todo junto en un lugar que se puede ver cuando uno está allí.
P,- Brno tiene un antiguo Ayuntamiento, muy bello.
R,- Este Ayuntamiento proviene del siglo XIII. Quiero destacar su torre renacentista. No obstante, su base es mucho más antigua. Tiene un portal maravilloso de estilo gótico tardío y un pequeño museo.
P,- Para los que deseen visitar Brno, la capital de Moravia, en la República Checa, otra recomendación pasa por ver los Huertos de Denis ¿Qué son los Huertos de Denis (Denisovy sady)?
R,- Es uno de los muchos parques que tenemos aquí en la ciudad. Quisiera acentuar que el 30% de la superficie de Brno es verde; bosques, parques…Y éste es uno de los parques más bellos que tenemos. Está ubicado en el parque histórico, junto a la Catedral, enclave desde donde se divisan espectaculares vistas del castillo de Spielberg.
P,- ¿Qué nada tiene que ver con el Spielberg cineasta?
R,- Este castillo de Spielberg es mucho más antiguo. Hace muchos años fue el castillo Real.
P,- Uno de los lugares, que para muchos puede ser un lugar fúnebre, para otros es un lugar turístico, el Osario ¿Qué nos dice éste?
R,- El Osario, que se encuentra en los bajos de la iglesia de Santiago, es una cosa triste, por supuesto, pero muy interesante de ver. Se trata del segundo osario más grande de Europa, en lo que se refiere al número de huesos.
P,- A pesar de que la República Checa no es un país religioso, cuenta con iglesias preciosas, que reúnen a muchos visitantes durante el año ¿Es así?
R,- Nuestra gente las visita de tanto en tanto. No obstante el legado histórico es fantástico. Tenemos iglesias góticas, barrocas. También, otras más nuevas.
P,- Nos vamos al teatro ¿Cómo entienden ustedes el mundo del teatro y de la ópera? ¿Mahen, es posiblemente, el más señorial y más histórico de Brno?
R,- Es el más famoso. No solamente debido a estas artes. Halen es uno de los primeros edificios en el mundo que fueron iluminados con electricidad, y el primer edificio público del Continente Europeo donde Thomas Alva Edison diseñó el sistema de la luz eléctrica.
P,- ¿Qué me puede decir de una casa que es Patrimonio de la UNESCO, La Villa Tugendhat?
R,- Es una joya arquitectónica, y el único monumento inscrito en la lista de la UNESCO de Brno. Es una casa modernista de 1929-1930 de Mies Van der Rohe. Se trata de una de las 6 casas más importantes del mundo moderno del siglo XX.
P,- ¿Cómo se encuentra Brno en hotelería?
R,- Tenemos desde hoteles de gran lujo hasta otros más modestos. Brno disfruta de un conjunto hotelero de primera línea y categoría internacional.
P,- …Y en gastronomía autóctona, ¿qué se puede destacar?
R,- Muy buena y variada. Además, elaboramos una gran cerveza estilo Pilsen.
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