Me suelo hacer la reflexión con frecuencia. ¿Qué tiene mi país, mi ciudad, mi región que pudiera atraer a los forasteros? ¿Que ve un forastero en lo que yo veo todos los días? ¿Qué les parece diferente, interesante, digno de recordar? Digno de comentar, de recomendar, de referir a sus familiares, colegas y amigos.
Una cuestión difícil, sobre la que me gustaría reflexionar. Muy pocos profesionales del turismo se toman el tiempo de analizar las motivaciones que tienen los forasteros para visitarnos. ¿Será el clima, los precios, la gastronomía, la cultura, la música, el paisaje, etc.? Es difícil ver las cosas con los ojos de otros. Y si además son personas con otros conceptos culturales, más aún. Pero seguro que la reflexión nos dará pautas interesantes, muy importantes, necesarias de aplicar en nuestro tránsito profesional. Siempre tenemos que recordar que el turismo, básicamente, es “curiosidad en movimiento”. El forastero busca diferencias, sorpresas agradables, condiciones ambientales amables, confort y seguridad personal. También puede ser que lo que a nosotros nos gusta mucho, a los demás no les guste tanto. Recuerdo mi primer viaje a México, donde probé por primera vez su variada y atractiva gastronomía. Desde entonces, siempre que voy, consulto, antes de comer, si tiene picante o no. Los locales están tan acostumbrados a esta sazón, que incluso los niños consumen caramelos (dulces) picantes. Miremos alrededor nuestro, y descubramos los aspectos de nuestra oferta que podemos promocionar. En una segunda parte, deberíamos comprobar mediante encuestas, si lo que hemos descubierto y definido, es bien recibido por los forasteros.
Clima, naturaleza y paisaje
El conjunto de estos elementos, también agrupado dentro del concepto general de “medio ambiente”, es muy importante para muchas personas. ¿Está nuestro entorno bien cuidado, bien señalizado, respetuosamente accesible y transitable?
Gastronomía y vida sana
Los alimentos que se producen en nuestro entorno, sean de agricultura, ganadería o pesca, son higiénicos y bien gestionados. ¿Tenemos algunos productos singulares, autóctonos, cosas que el forastero gustaría de al menos probar?
Nuestros monumentos tienen significados históricos.
Sabemos los nombres de los monumentos o construcciones destacadas. Podemos explicar la historia de lo que representan, el motivo de que estén allí. Nuestros escolares pueden explicar correctamente la historia detrás de los principales, los que todo forastero visita.
Cultura y folklore
Todo el mundo tiene celebraciones tradicionales en su región. Conocemos sus fechas, los requisitos de acceso, costumbres de vestimenta, etc. ¿Tenemos celebraciones características en fechas de conocimiento universal? Celebramos los Carnavales, fiestas religiosas, eventos culturales destacados. ¿Podemos definir y hacer demostración de los principales elementos del folklore local?
El objetivo es y debe ser, siempre, seleccionar la autenticidad, la singularidad y potenciarlas como elementos de orgullo ante los forasteros.
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